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【送料無料】オヤマボクチ蕎麦 4人前 汁付│お届け日指定は10日前までにご注文ください。

販売価格(税抜)100円につき1ポイントが付与されます。

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店舗名：手打ちそば処 澤田の家

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	手打ちそば処　澤田の家
	〒389-2411　 長野県飯山市大字豊田7171   通販お問い合わせ 　 03-4355-1111 〜メッセージ〜 蕎麦打ちを始めて10余年。この度、この地で昔から打ち、食されている富倉そばを、私独自の技法で打つ『いいやま富倉蕎麦』としてお出しすることになりました。 これは、十割のそば粉と一掴みのオヤマボクチの葉をつなぎに使用する品で、今では、打つ後継者も少なくなり、『幻のそば』と言われる品物であります。都会では味わえない、独特の風味と食感、のど越しをお楽しみください。

これぞ逸品『幻のそば』

ここ北信州地方で、古くから食されているオヤマボクチの葉の繊維を繋ぎにした、『手打の十割そば』は、
俗名『オヤマボクチそば』、『富倉そば』、『やまごんぼ そば』等の名前で親しまれています。

田舎そばといわれるものの、代表格であるこの蕎麦は、その特殊性から手打でしか作れず、
又、技法も大変特殊で、打ち手の 数も少なく、『幻のそば』といわれております。　

今回、クール便にて各ご家庭にご提供させていただいております。






『幻のそば』の3つのこだわり

■「かえし」と「汁」



『幻のそば』を美味しく召し上がっていただくためのお願い

■生めんのため、着後出来るだけ早めにお召し上がりください。(製造後5日以内)





■お届け日を指定されるお客様は、10日前までにご注文ください。

特に指定のないお客様には、ご注文後2週間以内に納品いたします。




■内容量
そば　4人前
つゆ　4人前

■寸法・重量
320×240×90mm
800g

■賞味期限
製造後5日以内(冷蔵保存)

■配送形態
クール便

■送料

■備考
領収書の発行承ります。ご希望の方は購入時に備考欄にご入力ください。

のしがけ(無料)をご希望の方

●のし表書き(上段)
内祝、御祝　御中元、御歳暮、寿、快気祝い、志
※「内祝」「御祝」の場合は、用途(婚礼、出産用など)をあわせてご連絡ください。

●のしに表記するお名前(下段)
　姓のみ、名のみ、姓名、姓名+ふりがな、無記名

●外のし/内のし　
※いずれかをご指定ください。

上記3点を、「その他お問い合わせ」欄にご明記の上、ご注文ください。
※その他お問い合わせ欄は購入手続きへ進んで頂くとございます。

お客様のお名前・お電話番号・ご住所・メールアドレス・お誕生日などの個人情報は当社が責任を持って安全に管理し、警察署・裁判所など公的機関の指示がない限りそれを第3者に開示することはございません。

手打ちそば処 澤田の家

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